Menú diari

Qui som / Menú diari

MENÚ  MIGDIA CAP DE SETMANA

    21 i 22  de Setembre del 2019

Restaurant Sis-b, Malgrat de Mar

De primer a escollir:
-L’Amanida amb salmó fumat , formatge brie , poma i vinagreta cítrica
-La Pasta:”els Raviolis de Ceps” amb salsa de porro i grums de tòfona
-Freginat de Calamars a l’Andalusa , amb picada Mediterrània
-Favetes “baby” a l’aroma de menta , amb botifarra negra i ou poché

De segon a escollir:
-Llom de Bacallà al forn , amb base de mongetes tendres i salsa romesco 
-Fricandó de vedella de Girona , amb albergínia
-Turbot a la planxa , amb cruixent de pernil i parmentier
    -Magret d’Ànec brasejat “a la taronja” , amb patata al romaní   

-Postres , aigua i vi
menú 21,00 €    (I.V.A. inclòs)